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今日惊蛰 | 这些惊蛰小知识,你怎么能不知道?

 

惊  蛰

 

惊蛰,古称“启蛰”,是二十四节气中的第三个节气,标志着仲春时节的开始;微雨众卉新,一雷惊蛰始。

《月令七十二候集解》:“二月节……万物出乎震,震为雷,故曰惊蛰,是蛰虫惊而出走矣。”

 

惊蛰三候

物候桃始华:桃花盛开,繁花似锦,春意盎然。

仓庚鸣:庚,亦作鹒,黄鹂也。《诗》所谓“有鸣仓庚”是也。

鹰化为鸠:万里碧空不见鹰,布谷鸟鸣叫如鹰化为鸠。“布谷布谷,春耕播种”。

 

惊蛰习俗

吃炒豆

 

在陕西,有一些地方在惊蛰的这一天,都要吃炒豆。人们将用盐水浸泡过的黄豆放在锅中来爆炒,在爆炒过程中发出的声音象征着虫子在锅中受煎熬时的声音。

吃梨

 

惊蛰来临,天气已然是渐渐变暖了,这时候稍一不注意就会感冒。所以在这时节,饮食应该是清淡的。而在惊蛰的这一天,吃梨已经成为了有些地方的风俗,梨子可以滋阴清热,可以增强体质。

 

惊蛰养生

夜卧早起 广步于庭

 

春季万物复苏,要做到起居有常,晚睡早起。疫情尚未过去,宜减少户外运动,可于室内缓缓散步,以顺应自然界的昼夜时间变化。“披发缓行,以使志生”,可以披散头发,衣服宽松,闲庭信步,可放松心情。

春益捂 “下厚上薄” 

 

惊蛰时节风邪易侵,善行数变,《内经》云:“风为百病之长”,容易侵袭人体阳气汇聚之处。“春捂”衣着宜下厚上薄,穿衣遵循“背暖、肚暖、足暖,头和心胸要寒”的要领,以手脚暖、后背无汗为大原则。“春捂”也并不是衣服穿得越多越好,而应“递减”,即衣物增减既要视天气的变化情况而定。

养肝健脾润肺

 

饮食以“养肝升阳”为宜

春三月,阳气主升,肝气宜舒,故可多食芳香之品,促进阳气生发,适应“春生”自然规律,提高机体免疫力,促进新陈代谢,增进食欲,预防呼吸道、肠道传染病。如:如韭菜、菠菜、芥菜、春笋、葱、姜、大蒜、花生等。应少吃寒性食品,如:黄瓜、茭白、莲藕等,以免阻碍阳气生发。宜“增甘少酸”,健脾润肺。

唐·孙思邈在《千金方》中指出“春七十二日,省酸增甘,以养脾气”,惊蛰时节,肝气正旺,易伤脾,饮食中应少吃酸,如醋、山楂等;多食甘,以补益脾胃之气,以滋生化之源,如大枣、山药、大米、小米、红薯、南瓜等。

【养肝易多食枸杞】

枸杞入肝经,能补血,入肾经,能滋阴,是平补阴阳的好东西,每天吃二三十粒即可。年轻人火力壮,最好用水煮,可让枸杞药性有沉降之力,能补到肝肾里,既补得踏实又不会上火。

眼睛干涩、疲劳精力不济时建议枸杞养肝明目茶。春天其实不需特别补什么,脾胃和畅、气血流通就是最合适的补。

【山药粳米粥】

食材:山药30 克,大枣10 枚,粳米100 克,冰糖适量。做法:粳米、山药、大枣(去核)洗净,放入沙锅,加水适量,煮烂成粥,再加入冰糖,搅拌均匀即可。
功效:补气血,健脾胃,抗衰老。适用于胃虚食少、脾虚便溏、气血不足、营养不良、病后体虚、羸瘦衰弱等症。

 

【猪心枣仁汤】

食材:猪心1个, 酸枣仁15克, 茯神15克, 远志15克, 味精、精盐各适量。做法:先将猪心剖开, 洗净茯神、酸枣仁、远志用细纱布袋装好, 扎紧口, 与猪心同人沙锅。加水适量, 先用武火烧沸, 打去浮沫, 后改文火慢炖, 至猪心熟透后, 加人少许精盐、味精调味即成。
功效:补血养心、益肝宁神。适用于心肝血虚所致的心悸不宁、失眠多梦、记忆力减退等而属血虚心神不宁者。

   在这个特别的春天,我们无法跟往年一样呼朋唤友相约踏青赏花,但没有什么能阻挡春天的到来。

   复工在即,需做好防护,提高免疫力,愿你平安。

                                                                                 素材来源:广中医治未病中心



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